Bolo Ombré Rosa!

O ombré está no mundo da moda, da estética e, agora, na confeitaria. A palavra francesa significa sombreado e o efeito obtido com essa técnica é de um degradê leve e delicado. Mas o bolo ombré não surgiu na França – ele foi criado nos Estados Unidos e, graças à divulgação de fotos em redes sociais, ganhou o mundo.

A palavra ombré vem do francês e significa “sombreado”. Apesar de alguns cerimonialistas brasileiros utilizarem a tradução literal “bolo sombreado”, soa melhor e é mais inteligível em português brasileiro o termo bolo degradê.

Os bolos podem ter também uma textura aveludada ou crocante. Basicamente para dar o efeito você começa com uma cor forte e vai mudando os tons até chegar em um tom claro da cor mais forte.

Na confeitaria, o ombré é utilizado na decoração de bolos, podendo ser aplicado na massa ou na cobertura. A técnica consiste em escolher uma cor predominante e ir clareando a mesma.

INGREDIENTES:

MASSA

4 OVOS

2 xícaras de AÇÚCAR CRISTAL

200 gramas de MANTEIGA em temperatura ambiente

250 gramas de FARINHA (2 xícaras + 1 colher de sopa cheia)

130 gramas de AMIDO (1 + 1/3 de xícara)

1 colher de sopa de FERMENTO EM PÓ

200 ml de LEITE COCO

160 ml de LEITE morno

CORANTE ROSA

INGREDIENTES:

GELEIA

600 gramas de FRUTAS VERMELHAS (podem ser congeladas, pois é mais barato

2 colheres de sopa de GLUCOSE

4 colheres de sopa de AÇÚCAR CRISTAL

INGREDIENTES:

CREME DE MANTEIGA

140 gramas de AÇÚCAR CRISTAL

140 gramas de CLARAS (mais ou menos 5 claras)

400 gramas de MANTEIGA sem sal (em cubos e gelada)

INGREDIENTES: MONTAGEM

MORANGOS frescos

CONFEITOS brancos

MODO DE PREPARO:

MASSA

Bata as claras em neve, com meia xícara de açúcar e reserve.

Bata a s gemas com a manteiga e o restante do açúcar ate virar um creme esbranquiçado e fofo.

Junte o leite, o leite de coco em uma panela e amorne.

Junte a farinha, o amido e o fermento em pó em uma vasilha e peneire.

Junte ao creme de manteiga 1/3 da mistura da farinha e 1/3 da mistura do leite. Misture tudo e repita o processo até que a mistura farinha e do leite acabe.

Junte as calaras em neves à mistura delicadamente, para não perder o ar.

Divida a massa em 5 partes iguais e reserve duas colheres de sopa de massa para misturar o corante.

Misture 1/4 de colher de chá de corante em pó rosa às duas colheres de sopa de massa e mexa bem para que ele se misture por completo.

Deixe uma das cinco partes da massa em branco, ou seja, sem colocar corante e nas outras quatro partes, acrescente à mistura da massa o corante progressivamente, ou seja, se você colocar 1/2 colher de chá na primeira massa, acabe por colocar 2 colheres de chá na quarta massa.

DICA 1 : Esta quantidade vai depender de quão escuro ou claro você quer as massas e de quão forte ou fraco eh o seu corante.

DICA 2: Eu indico o uso do corante em pó, mas se preferir pode usar o em gel.

Unte e enfarinha formas de 21 cm de diâmetro e leve cada parte da massa para assar em separado nessas formas, em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

DICA 3: Aqui em casa por exemplo, eu tenho apenas 3 formas de 21 cm, então eu reservo as outras duas partes da massa que não foram para assar, em um local fresco e arejado e cobertas com um pano de prato limpo. Não deixe em um local muito quente, se na sua cidade estiver fazendo muito calor reserve a massa na geladeira. Assim que as primeiras massas assarem, lave as formas, unte e enfarinhe novamente e então coloque as restantes para assar.

DICA 4: Eh muito importante que você coloque um forro de papel manteiga depois de untar e antes de enfarinhar, pois dessa forma eh muito mais fácil do seu bolo não grudar no fundo da forma.

Espere esfriar antes de montar.

MODO DE PREPARO:

GELEIA

Em uma frigideira antiaderente, misture todos os ingredientes e cozinho em fogo médio/baixo até que chegue ao ponto de fio forte.

Reserve em potes de vidro fechado e deixe na geladeira até esfriar.

MODO DE PREPARO:

CREME DE MANTEIGA

Misture as claras com o açúcar cristal na batedeira e leve a tigela da batedeira em banho maria, mexendo sempre ate que o açúcar se dissolva, aproximadamente 50 graus.

Volte a tigela para a batedeira e bata com um fouet em velocidade media por aproximadamente 8 minutos, ate que vire um merengue fofo e bem branco.

Reserve o merengue suíço em uma tigela, coloque a manteiga cortada em pedaços na batedeira, ate virar um creme esbranquiçado e fofo.

Acrescente o merengue ao creme de manteiga e bata ate que tudo se misture.

MONTAGEM

Coloque a fatia de bolo branco em um prato de servir ou em um boleiro e recheie com um pouco de creme de manteiga.

Coloque a fatia rosa mais clara do bolo por cima do creme de manteiga e aperte levemente para grudar.

Coloque 3 colheres de sopa da geleia por cima da fatia do bolo e espalhe.

Pique 4 morangos em cubos pequenos e jogue por cima.

Coloque a terceira fatia do bolo (continuando o degradê, a última fatia é o rosa mais escuro).

Repita o processo do creme de manteiga e da geleia até chegar na última fatia do bolo.

Alise o entorno do bolo e a parte superior com uma fina camada do creme de manteiga e leve para o congelador por 30 minutos.

Tire do congelador e passe a segunda camada do creme de manteiga e decore a lateral com a ajuda de uma espátula, como demonstrado no vídeo.

Alise a parte superior das bordas para o centro do bolo com a ajuda da espátula.

Decore com confeitos de bolinhas brancas e com morangos inteiros no centro.

Deixe na geladeira por 2 horas e sirva gelado.

Fonte: Site Dani Noce

Até a próxima!

2Rios lingerie participa do Outubro Rosa e doa parte das vendas!

A 2Rios lingerie, marca que entende perfeitamente o corpo de todas as mulheres, sabe também a importância da conscientização para prevenção do câncer de mama. Assim, aproveita o Outubro Rosa para apoiar ainda mais a causa, dessa vez em parceria com a Rede Feminina de Combate ao Câncer de Joinville. Referência em moda quando o assunto é roupa íntima, a marca doará um percentual de suas vendas no mês no e-commerce

O mês de outubro é marcado pela campanha mundial do Outubro Rosa, que visa a conscientização feminina em relação à realidade do câncer de mama e à importância do diagnóstico precoce. As mulheres são estimuladas a participar tomando ações de prevenção, seja através do autoexame ou mais acesso aos exames clínicos e tratamentos.

O presidente da 2Rios, Paulo Roberto Fagundes, afirma que a ação visa reforçar a importância dos exames periódicos. Recentemente a empresa lançou a linha de calcinhas e soutiens que matam fungos e bactérias. Fagundes é enfático: Pensamos em produtos que possam ajudar as mulheres na vida e na saúde, contribuir com avanço tecnológico e sustentável é a missão da 2Rios”. 

A história da 2Rios iniciou-se em 1990 com um novo conceito de conforto e feminilidade para lingerie. Com peças confeccionadas 100% no Brasil, a marca produz anualmente em torno de 2,4 milhões de unidades, marcando presença em 2 mil pontos de venda espalhados por todo o território nacional e em mais de 20 países, além de contar com um escritório de centro de distribuição nos EUA. Além disso a fábrica faz o aproveitamento de água da chuva e trocou as lixeiras individuais por locais de descarte apropriados para materiais recicláveis e não recicláveis. Por causa dessas ações, a empresa recebeu o prêmio de mérito da ABIT (Associação Brasileira da Indústria Têxtil) pelo programa Lixo Zero em 2017.

Mais informações, acesse: www.2rios.com

Colaboração: Assessoria

Imagens: Assessoria

Até a próxima!

Bibi lança UP, tênis com LED na lateral do calçado!

Referência em calçados infantis, a Calçados Bibi explora modelos de tênis com luz e uma das grandes novidades é o UP. O tênis é composto com luzes de LED nas laterais do calçado que acendem quando há impacto do pé da criança com o chão. 

Em movimentos diferentes, os LEDS acendem e promovem um brilho diferenciado que se destaca em várias fileiras de luz. Leve, estiloso e moderno, a novidade promete agradar meninos e meninas por trazer luzes que piscam no tênis, e o melhor, não precisa carregar, pois as luzes piscam ao contato com o chão.

A numeração disponível do tênis vai do 25 ao 35. A marca também oferece diferentes opções cores, como azul marinho, rosa, preto com detalhes na cor verde e preto com detalhes na cor rosa. O produto é vendido pelo preço de R$ 199,90. Além do UP, a Bibi renova as linhas de luz já consagradas da marca, como o Clique-se Colors, Space Wave e a Funny Light. A marca divide as diversas categorias de calçados em baby, mini e kids, que prometem agradar papais e mamães que se preocupam com o desenvolvimento saudável e natural das crianças.

Fundada em 1949, a Calçados Bibi é referência no mercado de calçados infantis. Com fábricas em Parobé (RS) e em Cruz das Almas (BA), produz cerca de 2,6 milhões de pares ao ano. Presente em mais de 70 países nos cinco continentes, no Brasil está em mais de 3.500 mil pontos de venda multimarcas, além do e-commerce e de uma rede de franquias com mais de 100 lojas. A marca de calçados infantis é pioneira e líder em desenvolver produtos a partir de pesquisas e estudos científicos. Conquistou reconhecimento do setor a partir do trabalho que desenvolve com os calçados fisiológicos e no emprego de tecnologia da palmilha Fisioflex Bibi – que proporciona a sensação de andar descalço no seu público-alvo: as crianças. A empresa é ainda a únicacalçadista certificada pelo Selo Ouro de Sustentabilidade, que atesta o compromisso com as iniciativas nos processos industriais, bem como o desenvolvimento de ações em sintonia com os pilares estabelecidos pelo programa de Origem Sustentável: Ambiental, Econômico e Social.

Mais informações sobre a Bibi acesse: www.bibi.com.br

instagram: @calcadosbibi

facebook/CalcadosBibi

twitter: @calcadosbibi

Colaboração: Assessoria
Imagens: Divulgação bibi

Até a próxima!

Nova linha de bolsas maternidade da Tutti Baby!

Combinações românticas e clássicas estampam kits com mini bag, bolsa e mala, que também poderão ser adquiridas avulsas. Opções contarão com alças reguláveis e espaços térmicos, para garantir facilidade e praticidade ao dia a dia das famílias.

A chegada de um bebê significa uma mudança total na rotina dos pais. Entre um passeio e outro é necessário contar com itens que vão de fralda à mamadeira e nem sempre é fácil optar por apenas uma bolsa para estes momentos. Por isso a Tutti Baby, especializada em itens de puericultura acaba de lançar a linha de bolsas maternidade Clássica, com três opções de formatos e quatro modelos de estampas. Feitas em material sintético, para facilitar a lavagem, e com particularidades para cada tipo de ocasião, elas chegam às lojas em julho. Além do kit, será possível optar por versões avulsas. 

Para viagens mais longas, a mala é a melhor opção, de acordo com a companhia. Além de amplo espaço interno (32 cm de altura, 45 cm de largura e 15 cm de profundidade), possui elástico de segurança, que auxilia na organização dos objetos da criança. Já a bolsa maternidade conta com alça regulável, bolsos laterais, alça de mão e forro lavável é a mais indicada para o dia a dia. Conta ainda com um trocador, que garante mais facilidade na hora da trocas durante o passeio. A medida é de 42 cm de largura, 30 cm de altura e 15 cm de profundidade.

A terceira opção da marca é a mini bag, pensada para passeios mais curtos. Além das opções de alças curta ou longa - que facilita a utilização na transversal - o modelo é térmico, ideal para armazenamento de mamadeiras ou papinhas. Possui 28 cm de largura, 23 cm de altura e 11 cm de profundidade.

O lançamento da Tutti Baby traz ainda quatro opções de estampas: duas rosas - uma com pequenos desenhos de flores e outra lisa – ambas com detalhes de laço na alça superior. Há ainda um modelo em azul e vermelho, numa referência ao estilo navi e, por último, uma opção em marrom e creme, mais tradicional.

Sobre a Tutti Baby
Com sede em Massaranduba (SC), a Tutti Baby faz parte do Grupo Zanotti e é especializada na fabricação de produtos para bebês, que englobam os grupos Passeio (carrinhos e bolsas), Retenção (cadeirinhas para automóvel e bebê conforto), Casa (cercado, andador e grade para porta), Alimentação (cadeiras) e Puericultura Leve (banheiras, troninhos, assento redutor, saboneteiras e suporte para banheira). Possui 12 anos de atuação e está presente em todo o território brasileiro, com mais de 2 mil pontos de venda.

Colaboração: Assessoria

Imagens: Fanpage e Assessoria

Até a próxima!

Chicco lança segunda versão da linha Classics!

Nesta estação a Chicco apresenta pela segunda vez sua linha especial Chicco Classics. Direcionada para bebês de 0 a 2 anos, as peças trazem um estilo minimalista, sofisticado e retrô para compor os primeiros looks do bebê.

Tecidos como tricô, linho e algodão permeiam a coleção da marca italiana. Para as meninas, modelos de jardineiras, bodies, cardigãs, casaquinhos e macacões candy color, predominando o rosa e off white, garantem uma produção confortável e delicada. Já para os meninos, a dupla azul e cinza ganha um estilo alinhado de alfaiataria deixando os pequenos ainda mais charmosos. As peças já estão nas araras da marca.

Sobre a Marca Italiana Chicco

Com uma experiência de mais de 50 anos no segmento infantil, a Chicco é uma das dez primeiras marcas italianas de bens de consumo no mundo. A marca está presente em mais de 120 países e destaca-se como uma master brand no mercado de cuidados para o bebê, desenvolvendo produtos com tecnologia de ponta, para atender as necessidades 360º graus dos pequenos. A empresa possui um centro de pesquisas - o Observatório Chicco - que, com a colaboração de médicos, especialistas em desenvolvimento infantil, instituições de ensino e de pais, estuda as necessidades das crianças para aplicar a seus produtos, criando soluções específicas e inovadoras para cada fase do crescimento. As linhas de moda e calçados, puericultura pesada, com carrinhos, cadeiras auto e cadeiras de alimentação, brinquedos educativos e artigos de puericultura leve (como as premiadas mamadeiras Step Up e chupetas Physio Soft) são algumas das especialidades que a Chicco oferece. No Brasil a Chicco possui 19 lojas, além de estar presente em mais de mil lojas multimarcas em todo o país.

Tem muito mais no site da Chicco, acesse: www.chicco.com.br

Colaboração: Assessoria

Imagens: Assessoria

Até a próxima!

Candy Colors estampam novidades da Star Tech!

Consagradas entre os principais hits da temporada, as candy colors conquistaram espaço nos looks das fashionistas mais antenadas nas novidades do mundo da moda. Na coleção de verão 2017 da Star Tech, a tendência dos tons suaves proporciona uma aparência mais refrescante e romântica para os tênis, combinando um mix de conforto e versatilidade para os dias mais quentes do ano. 

 

Reverenciando ares super femininos, as cores açucaradas surgem em pigmentos de rosa, azul, lilás e verde, sempre em uma escala de tons esmaecida, lembrando nuances vintage. Para ilustrar a trend com uma pegada mais urbana, o eleito foi o tênis na versão Montecar. O modelo também apresenta estampas florais em plena sintonia com a Primavera. Padrões mais delicados, como o da Flor de Cerejeira, ou mais exóticos e surpreendentes, com flores entre floragens, enriquecem os lançamentos para a temporada. 

Os produtos estão disponíveis em uma numeração que vai do 33 ao 40 e podem ser encontrados em lojas multimarcas pelo Brasil inteiro.

Fabricada pelo Grupo Sugar Shoes Ltda, de Picada Café/RS, a Star Tech desenvolve tênis voltados para o público feminino, com uma numeração que vai do 33 ao 44. A empresa - associada à Senador Pompeu Ltda, tem unidade de produção em Senador Pompeu/CE. Certificada com o Selo Origem Sustentável, a companhia possui a sustentabilidade como um de seus principais pilares – 100% dos resíduos sólidos são reaproveitados, todos os adesivos utilizados são à base d'água e os fornecedores de matéria-prima são selecionados de acordo com a filosofia da empresa, prezando sempre pelo respeito ao meio ambiente.

Para conhecer mais sopbre a marca e suas coleções, acesse: facebook.com/StartechCalcados

Colaboração: Assessoria
Imagens: Assessoria e Fanpage Star Tech

Até a próxima!

Marcas infantis apostam em peças Rosa Quartzo!

Escolhida pela Pantone como a cor do ano, o rosa em tom pastel está espalhado em roupas e acessórios para todos os gostos. Ligadas nas tendências de moda, a PUC, Hering Kids e Carinhoso apresentam várias opções com pegada fashionista e bem confortável que fazem parte das novidades de suas novas coleções de outono 2016.

Entre as novidades estão o tricô rosa com bordados de coração desenvolvido em algodão, da Hering Kids (R$99,99); a blusa listrada com tons de rosa e apliques de brilho no bolso da PUC (R$ 79,99) e o colete da Carinhoso com detalhes em rosa (R$ 99,99). Cada um com o seu charme especial paracompor um look cheio de estilo e apropriado para curtir em família ou amigos. 

Todas as peças estão disponíveis em todas as lojas físicas das marcas no Brasil.

CARINHOSO
www.malweelojavirtual.com.br

PUC
www.puc.com.br

HERING KIDS
www.heringkids.com.br

Colaboração: Assessoria

Imagens: Site das marcas

Até a próxima!

Caveirinhas nas Unhas!

Olá galerinha!!!

Hoje vou postar sobre unhas, ou melhor design de unhas.

Todas meninas adoram pintar as unhas desde pequena, então resolvi colocar alguns modelinhos que achei na net, um mais lindo que o outros. As meninas adoram!

Um dos designs mais utilizados ultimamente e que fazem a cabeça das meninas são os de caveira. Normalmente são utilizados os esmaltes preto e branco para fazer estes modelos, mas algumas caveirinhas em cor de rosa ou com enfeites às vezes ficam muito bonitinhas. Também podemos encontrar adesivos de unha de caveira para dar um toque especial.

Veja abaixo uma galeria de fotos que achei na net e se inspire para fazer esta decoração. Algumas são bem fáceis e outras um pouco mais trabalhadas.

Beijos... espero que gostem.