Prepare um delicioso Bolo Vulcão para o fim de semana!

Alguns pratos caem no gosto das pessoas por serem gostosos ou por ser parte do um momento marcante, que fica na memória. No caso do Bolo Vulcão de Chocolate, essa receita foi bastante comentada nos últimos dias, além de ter um sabor irresistível. É por isso que a Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, ensina essa saborosa sobremesa, com bastante recheio para todo mundo aproveitar!

Confira a receita completa e aprecie essa delícia com a família:

Ingredientes

Bolo:

1 Mistura para bolo Finna sabor chocolate

3⁄4 de xícara (chá) de leite (150 ml)

2 colheres (sopa) de Margarina Amorela (40 g)

3 ovos

Calda:

3 colheres de sopa de Margarina Amorela

6 colheres de sopa de achocolatado

6 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de leite

Cobertura de Brigadeiro:

1 lata de leite condensado

60 g de cacau em pó

60 g de margarina

1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

Bolo:

- Adicione o conteúdo do pacote ao leite, à margarina e aos ovos.

- Bata na batedeira por 5 minutos, em velocidade alta, ou manualmente, por 7 minutos, até a massa ficar homogênea.

- Coloque a massa na em uma forma com furo no meio untada e leve ao forno para assar.

- Asse em temperatura de 180 °C, de acordo com o tempo indicado para cada tipo de forma.

- Retire o bolo do forno, espere-o esfriar e desenforme-o.

Calda:

- Coloque todos os ingredientes em uma panela. Misture todos os ingredientes até a calda ficar homogênea.

- Leve-a ao fogo quando ferver, conte 1 minuto e desligue.

- Coloque a calda imediatamente em cima do bolo, enquanto ainda estiver bem quente.

- Espere esfriar e terá uma calda durinha e brilhante.

Cobertura de Brigadeiro:

- Coloque todos os ingredientes em uma panela. Em fogo baixo, mexa sempre para não grudar no fundo.

- Mexa até descolar do fundo da panela.

- Adicione o creme de leite e mexa até engrossar novamente. O ponto é de um brigadeiro mole

- Regue o brigadeiro em cima do bolo, deixando acumular bastante cobertura no centro do bolo.

Sobre a Finna

Líder de vendas no segmento de farinhas no Nordeste, de acordo com a NIELSEN (ABR/MAI 2020), a marca Finna pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Com o slogan “Com Finna, sempre dá certo”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores chocolate, milho cremoso, laranja, baunilha, brownie, coco e festa.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Contando com mais de sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e mais de 35 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 30 países em todos os continentes.

Para saber mais informações e para acompanhar todos os conteúdos exclusivos de Finna, acesse www.finna.com.br

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Instagram Finna - @cozinhafinna

SAC: 0800 702 5509

Colaboração: Assessoria

Imagem: Assessoria

Até a próxima!

Receitinha: Puro Sabor ensina como fazer um delicioso Bolo de Paçoca de Amendoim!

O cheirinho de bolo saindo do forno avisa a todos que o cafezinho da tarde está pronto! Pensando em levar mais sabor ao momento, a Margarina Puro Sabor, marca da M. Dias Branco, nos ensina como preparar um delicioso Bolo de Paçoca de Amendoim, que promete agradar a todos e tornar a tarde muito mais doce.

Confira abaixo a receita completa:

Ingredientes:

Massa:

1 xícara de leite

3 ovos

1/2 xícara de Margarina Puro Sabor derretida

1 xícara de paçoca de amendoim

1 e 1/2 xícara de açúcar

1 lata de leite condensado

2 xícaras de Farinha de Trigo Finna com fermento

Cobertura:

1 lata de leite condensado

200g de doce de leite

2 paçocas de amendoim esfareladas

1 colher de Margarina Puro Sabor

Modo de preparo:

Massa:

- Em liquidificador coloque o leite, os ovos, a margarina, a paçoca, o açúcar e o leite condensado. Misture por 5 minutos. Acrescente a farinha de trigo.

- Leve ao fogo médio por 40min.

Calda:

- Leve todos os ingredientes ao fogo médio e mexa até atingir o ponto de brigadeiro.

Aqui em casa já experimentamos e ficou uma delícia!!

Me conta depois como ficou!

Colaboração: Assessoria

Imagem: Assessoria

Até a próxima!

Receitinha: Pão de Liquidificador com Recheio de Queijo Mussarela e Ervas!

Seja no café da manhã ou da tarde, o pão que acabou de sair do forno faz a diferença na refeição. Para ajudar você, Finna, marca pertencente à M. Dias Branco, sugere o Pão de Liquidificador com Recheio de Queijo Mussarela e Ervas. 

 

A receita tem modo de preparo prático e fácil e requer ingredientes facilmente encontrados na geladeira e na despensa.

Vamos aprender? Veja a receita completa abaixo:

Ingredientes
2 ½ xícaras de Farinha de Trigo Finna
1 ½ xícara de chá de leite morno
2 ovos
50 ml de óleo
2 colheres de sopa de açúcar refinado
5g de fermento biológico seco
½ colher de chá de sal
150 g de mussarela ralada
½ colher de sopa de alecrim picado

Modo de Preparo
- Em um pote, misture o fermento, o açúcar e 2 colheres de sopa de farinha.
- No liquidificador, bata rapidamente o leite e a mistura acima.
- Adicione os ovos, o óleo, o sal e a farinha, batendo até incorporar.
- Unte uma forma de bolo inglês com margarina e farinha.
- Coloque a maior parte da mistura, acrescente a mussarela e o alecrim e cubra com o restante da massa.
- Coloque um pano por cima e aguarde 30 minutos para a massa crescer e dobrar de volume.
- Asse o pão em forno preaquecido a 180 ºC até dourar, por aproximadamente 30 minutos.

Dica: se quiser congelar este pão, corte-o em fatias, separe-o em porções, colocando a quantidade de fatias que desejar dentro do saquinho, tire todo o ar e leve ao freezer. Para o consumo, basta aquecer por 10 minutos em forno preaquecido a 180 ºC.

Nível de dificuldade: fácil

Sobre a Finna
Líder de vendas no segmento de farinhas no Nordeste, de acordo com a NIELSEN (DEZ/JAN 2020), a marca Finna pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Com o slogan “Com Finna, sempre dá certo”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores chocolate, milho cremoso, laranja, baunilha, brownie, coco e festa.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Contando com mais de sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e mais de 35 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 30 países em todos os continentes.

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Colaboração: Assessoria

Imagem: Assessoria

Até a próxima!

FARINHA LÁCTEA Nestlé® anuncia novo sabor de Aveia com Chocolate!

Com mais de 150 anos de existência no mundo, a marca FARINHA LÁCTEA Nestlé® continua sua trajetória de inovação no mercado nacional e anuncia o lançamento do sabor Aveia com Chocolate Nestlé - em edição limitada. Fonte de fibras e feitos 100% de cereais integrais, o produto chega para reforçar o portfólio da marca, conhecida pelo seu sabor único e presença na memória afetiva do brasileiro. 

"Farinha Láctea é o precursor de tudo que a Nestlé é hoje, já que foi o primeiro produto criado por nosso fundador a ser lançado no mercado. Temos uma história muito próxima da família brasileira, passando de geração para geração, buscando oferecer cada vez mais produtos de alto valor nutricional que almejam melhorar a qualidade de vida das pessoas e contribuir para um futuro mais saudável", ressalta Rodrigo Demarchi, gerente de marketing de Cereais da Nestlé Brasil.

FARINHA LÁCTEA Nestlé® Aveia com Chocolate Nestlé chega aos mercados de todo o País em março. O produto é uma edição limitada.

Uma história de sucesso

A FARINHA LÁCTEA Nestlé® foi o primeiro produto desenvolvido pelo farmacêutico Henri Nestlé. O produto surgiu para colaborar com o combate à mortalidade infantil, causada, principalmente, pela desnutrição que atingia a Europa, em 1866. FARINHA LÁCTEA Nestlé® começou a ser importada para o Brasil dez anos após sua criação, em 1876, e em, 1924, passou a ser produzida no País, na fábrica de Araras (SP).


Sobre a FARINHA LÁCTEA Nestlé®

É uma combinação fortificada de cereal com leite, sendo fonte de vitamina C e do Complexo B. O produto também é enriquecido com Ferro, elemento fundamental para o crescimento e auxilia no desenvolvimento das crianças. Também é fortificado com Zinco, mineral importante para auxiliar na imunidade das crianças. FARINHA LÁCTEA Nestlé® pode ser consumida com leite - importante fonte de cálcio - e frutas, preparada como bebida, mingau ou vitamina.


Sobre a Nestlé

É a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Está presente em 190 países e seus 308 mil colaboradores estão comprometidos com o propósito da Nestlé de melhorar a qualidade de vida e contribuir para um futuro mais saudável. A Nestlé oferece um amplo portfólio de produtos e serviços para cada etapa de vida das pessoas e de seus animais de estimação. Suas mais de 2000 marcas variam dos ícones globais, como Nescafé ou Nespresso aos favoritos locais como Ninho. O desempenho da empresa é impulsionado por sua estratégia de Nutrição, Saúde e Bem-Estar. Sua Sede fica na cidade suíça de Vevey, onde foi fundada há mais de 150 anos. No Brasil, instalou a primeira fábrica em 1921, na cidade paulista de Araras, para a produção do leite condensado Milkmaid, que mais tarde seria conhecido como Leite Moça. A empresa tem unidades industriais localizadas nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Espírito Santo. Emprega 32 mil colaboradores diretos e gera outros 200 mil empregos indiretos. A Nestlé Brasil está presente em 99% dos lares brasileiros, segundo pesquisa realizada pela Kantar Worldpanel.

Colaboração: Assessoria

Imagens: Internet

Até a próxima!

Receitinha: Bolo de Coco gelado!

Para adoçar o dia, hoje tem receitinha de bolo de coco gelado, um clássico da infância de muita gente que agrada até hoje. A receita é do site Sal de Flor que eu amo, e é muito simples e fácil de fazer.

Vamos aprender??

INGREDIENTES:

3 ovos (temperatura ambiente)

3 c. de sopa de manteiga (temperatura ambiente)

2 xíc. de açúcar

1 xíc. de leite

3 xíc. de farinha de trigo

1 c. de sopa de fermento em pó

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco (200ml)

1 pc de coco ralado (100g)

MODO DE FAZER:

Bata na batedeira os ovos, manteiga e açúcar até ficar uma massa clara (aproximadamente 3 minutos).

Ainda na batedeira, em velocidade média/baixa, coloque aos poucos o leite e a farinha. Bata somente para misturar os ingredientes.

Misture a mão o fermento, bem delicadamente.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada de aproximadamente 30x23cm.

Leve ao forno preaquecido a 180º por 40 minutos ou até o palito de dente sair seco.

Enquanto isso, coloque em uma tigela o leite de coco, leite condensado e o coco ralado (reserve um pouco para polvilhar por cima do bolo no final) e leve ao micro-ondas por 4 minutos.

Corte o bolo em quadrados e cubra com a cobertura de coco cremosa.

Ps: Enquanto coloca o creme de coco, puxe com faca entre os cortes para que o creme entre nas frestinhas e fique bem molhadinho.

Cubra o bolo com plástico filme ou papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas.

Corte quadrados de papel alumínio, coloque um pedaço de bolo e polvilhe o coco ralado que reservou. Embrulhe.

Fácil, fácil não é mesmo?? Já anotei tudinho e vou preparar a receita aqui em casa.

Espero que gostem dessa dica de receitinha de hoje.

Fonte: Sal de Flor

Imagem: Revista News

Até a próxima!